Litšitšili li nkha joang: cognac, raspberries le monko o mong o amanang le likokoana-hloko

Ke Hobane'ng ha Litšitšili li Nkha: Sesosa sa 'Mele

Monko o ka foleteng e nang le litšitšili o bapisoa le monko o monate oa jeme ea raspberry e lomositsoeng, lialmonde, cognac ea boemo bo tlase kapa setlama sa cilantro. Monko ona o utloahala haholo ha palo e kholo ea likokoana-hloko e hlahisoa, 'me e hlile e le hohle.

'Meleng oa litšitšili ho na le litšoelesa tse khethehileng tseo ho tsona ho etsoang sephiri. Ho ntšoa ha li-enzyme tse khethehileng ke sebetsa sa kokoana-hloko khahlanong le lira tsa eona.

E le karolo ea ntho ena, chefo ea likokoana-hloko, eo, ha e kopantsoe le oksijene, e etsang monko o itseng. Litšitšili li ntša karolo e 'ngoe ea lekunutu haeba ho ka ba le kotsi kapa li hohela molekane bakeng sa ho nyalana. Ka monko, likokoana-hloko li lemoha litho tsa lelapa.

Litšitšili li ntša monko ofe

Monko oa litšitšili le tse phelang merung le masimong o fapane. Tse latelang li na le monko o matla haholoanyane, haholo-holo ha li ama.

Na litšitšili lia nkha ha li siloa?

Likokoana-hloko li na le monko o sa thabiseng, empa haeba o pshatlehile, monko ona o matlafala ka makhetlo a mangata. Litšitšili, ha li pshatlehile, li ntša monko o fokolang ha o bapisoa le oa meru kapa oa lijalo. Hang ha likokoana-hloko li ikutloa li le kotsi, li kopanya palo e kholo ea li-enzyme 'meleng,' me ha li pshatleha, mokelikeli ona kaofela oa fetoha mouoane 'me ho utloahala monko o sa thabiseng. Ho motho, ha e kotsi, ntle le hore e baka ho nyonya.

Litšitšili li ja mali, 'me ha li sileha, li ntša monko o monate o sa thabiseng. Monko oa mali a sitsoeng o eketsoa monkong oa li-enzyme tseo litšoelesa li li ntšang. 'Me ho hlaha cocktail e sa thabiseng ea motsoako oa monko o hlahang ha kokoana e pshatleha.

Limela tse nkhang hamonate

Litšitšili le cognac: hobaneng joala bo matla bo nkha joalo ka kokoanyana

Ba re, "cognac e nkha joalo ka likokoanyana", empa na ha ho molemo ho re likokoanyana li nkha joalo ka cognac. Ntle le moo, seno sena se tšeloa lilemo ka libarele tsa oak. Ka nako ena, li-tannins li feta libotong tsa oak ho ea ho cognac, li fana ka tatso e joalo ho eona. Ka mor'a ho metsa seno, ho hlaha tatso e monate.

Mefuta e sa tšoaneng ea likokoana-hloko "tse nkhang hamonate".

Monko o matla ka ho fetisisa o nkoa e le likokoanyana tse joalo:

Na monko oa litšitšili o kotsi?

Monko oa litšitšili ha o kotsi ho motho, ntle le hore ha ho bonolo ho ba ka kamoreng e nang le monko o joalo. Monko o matla ka foleteng o bontša palo e kholo ea likokoanyana le hore bosiu motho o tla hlokofatsoa ke ho longoa ke li-bloodsuckers.

Seo u lokelang ho se etsa haeba kokoanyana e nkhang hampe e lomme katse

Litšitšili li ja mali a batho 'me ka linako tse ling liphoofolo tsa lapeng. Litšitšili tse phelang limela ha li lome ebile ha li kotsi ho batho kapa ho liphoofolo tse ruuoang lapeng.

Hangata liphoofolo tse ruuoang lapeng li tšoasa likokoanyana le ho bapala le tsona. Likatse le tsona li rata ho etsa sena.

Kaha o khethile kokoanyana e nkhang hampe e le sehlooho sa papali ea hae, ha ho letho le sokelang phoofolo, haese monko o sa thabiseng o ntšang likokoanyana nakong ea kotsi.

Mokhoa oa ho tlosa monko oa litšitšili ka tlung

Lebaka la monko sebakeng sa bolulo ke ho ba teng ha palo e kholo ea likokoanyana tse sieang lihlahisoa tsa litšila lihlaheng, moo li leng teng motšehare le tseleng ea tsona bosiu.

Ho tlosa monko o sa thabiseng, o lokela ho qala pele ho tsohle tlosa litšitšili le lihlaha tsa tsona.

'Me feela ka mor'a ho timetsoa ha bona ho hloekisa ka kakaretso ho sebelisa asene kapa bleach. Hlatsoa libaka tsohle ka botlalo, hlatsoa line ea bethe, likharetene, libethe, liaparo tse tsoang liphahlong. Hlakola thepa eohle ea ka tlung le libaka tsohle tse thata.